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1、莲藕洗净,去皮切片,木耳泡发,胡萝卜和青椒切片,洋葱切碎。
2、锅里油八成热,放入葱花翻炒,放入胡萝卜片和青椒翻炒。
3、加入莲藕片和盐翻炒入味。
4、将鲍鱼汁加入锅中上色调味。
5、最后放入泡好的木耳翻炒均匀一会儿,锅中加入少许味精。
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